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2026年上海国际餐饮食材展览会，展会时间：2026年08月26日~08月28日，展会地点：中国-上海-浦东新区龙阳路2345号-上海新国际博览中心，主办方：上海歌华展览服务有限公司、Hyve展览集团、上海市食品协会 ，举办周期：一年一届，展会面积：150000平米，参展观众：107839人，参展商数量及参展品牌达到3017家。
作为餐饮食材行业发展的风向标——上海国际餐饮食材展览会乃是目前国内综合性餐饮食材盛会。是服务于食材行业全产业链的国际商贸展览平台，是全球规模领先的食材产品展览会。展品涵括食材上、中、下游产业链各领域产品，从源头到餐桌，从原料到成品，从食品配料到相关设备，展会全力打造行业内最为丰富的一站式餐饮全产业链供需平台。众多专业买家涵盖了食材批发商、贸易及分销商、进出口商、酒店、餐饮连锁店、学校/航空、电商平台、酒吧、大型商超及终端餐厅等。
展会将更加深入引进国际化品牌和企业，同时紧跟当前国内消费趋势和国家战略，借势“互联网+”大潮，开创展会新篇章！